深海魚を手軽に食べる

どうやら深海魚は身近で手軽に食べられるそうです。
http://deepfish.easter.ne.jp/mame.htm

某ハンバーガーショップで「フィレオフィッシュ」を頼むと、
メルルーサなる深海魚が使われていると、
上で紹介したサイトには記されています。
ほんまかいな……。
それよりも、「メルルーサ」って何者？
http://www.fishworld.or.jp/fisherman/ryoushi/knowledge/jiten/jt35.html

なるほど。
でもキンメダイやタラも、水深から計れば立派な「深海魚」だし、
日本ではあまり名前を聞かないだけで、
このメルルーサも別の地域ではメジャーな魚なんでしょうね。

しばらく、フィレオフィッシュやフィッシュ○ックディッパーを食べる時は、
メルルーサが頭をよぎることと思います。
多分。